🍂 10 idées de toppings gourmands pour soupes 🥣

🍂 10 idées de toppings gourmands pour tes soupes d’automne 🥣

Je te donne des idées de toppings pour rendre tes soupes rassasiantes et savoureuses

➡️Dis moi en commentaire ce que tu aimes glisser dans tes soupes ?

🥣Ici, j’ai fait une délicieuse soupe de légumes et j’ai glissé des champignons à l’ail et du persil frais dedans. Ils apportent de la mâche et des saveurs.
🥣Ma seconde soupe était un velouté de courgettes au curcuma et à l’estragon avec des courgettes poêlées 🤩

Voici mes toppings préférés en automne hiver :

Pour la mâche :

🥜 des cacahuètes, amandes et autres fruits secs
🍳 des lardons poêlés
🍯 du maïs poêlé avec du miel
🍅 des tomates poêlées avec de l’ail
🍴 des courgettes poêlées dans du curcuma
🍄 des champignons poêlés avec du persil
🌿 des herbes fraîches
🥖 des croutons sans gluten (je prends une tranche de pain sans gluten et je la coupe en morceaux, je les passe au four quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient croustillants)

Pour l’onctuosité et en fonction des saveurs :

🥥 de la crème de coco
🍚 de la crème de riz
🥄 une pointe de moutarde

Alors, quelque chose te tente ?
Toi aussi tu es amateur / amatrice de soupe ?
Pimpe tes soupes cet automne et partage-moi tes meilleurs toppings 😍

🥣 Tes croûtons fais maison :

Réalise tes croûtons hypergrainés facilement avec cette recette : Soupe et croûtons hypergrainés – Inspiration sans gluten

🥣 Une autre idées pour pimper tes soupes : les chips de tortillas sans gluten :

à dipper dans la soupe ou en croutons : découvre la recette juste ici : Chips de tortillas et soupe pour Halloween 🎃 – Inspiration sans gluten

🍃 Découvre aussi les 5 astuces anti gaspi avec un reste de soupe :

Découvre comment pimper tes restes de soupe très facilement et toujours sans gluten et sans lactose : 5 astuces anti gaspi : reste de soupe 🥣 – Inspiration sans gluten

📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose

Tu veux aller plus loin et découvrir le guide des farines : comment les mélanger, quels sont leur index glycémique, comment faire baisser les IG des préparations, quelles saveurs favoriser, comment utiliser les poudres et fécules, les aliments naturellement sans gluten et idées de repas complets et sains, les accessoires qui favorisent de belles préparations sans gluten, les astuces pour les listes de courses, pour l’organisation de la cuisine et pour les sorties.

Lien vers le guide pour apprendre à cuisiner sans gluten

🕔 Comment gagner du temps en cuisine ?

Lien vers l’article sur les deux méthodes pour gagner du temps dans ton organisation en cuisinant sans gluten

🥣 Où trouver des farines sans gluten ?

Les Farines chez Nature & Cie : tu y trouveras des farines classiques : riz, maïs, millet, sarrasin, une valeur sûre à avoir dans ta cuisine pour toute occasion : tu as -15% sur tout le e-shop de la marque avec mon code INSPIRATION15 (non affilié – non rémunéré)

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⭐ Tu ne sais pas où trouver de bons produits sans gluten ?

Je te propose des articles qui répertorient mes articles préférés sans gluten sur les e-shops favoris :

Top 10 produits préférés sans gluten Nature & Cie – Inspiration sans gluten

Top 10 des aliments sans gluten ultra digestes – Inspiration sans gluten

Prozis : ton allié sans gluten à 360° – Inspiration sans gluten

📱 On se retrouve sur Instagram ?

Je t’invite à me suivre sur Instagram : je partage mon quotidien d’endogirl, hypersensible au gluten et souffrant du syndrome de l’intestin irritable