đ Tarte au chocolat vĂ©gane & sans gluten đ
Je vous montre comment jâai utilisĂ© le mix pĂąte Ă tarte de @ma_vie_sans_gluten_ version sucrĂ©e
Aller câest parti pour la recette :
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sans gluten
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sans lactose
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sans Ćufs
â
végane
đżINGRĂDIENTS đ„Ł pour la pĂąte :
200g de mix tarte @ma_vie_sans_gluten_
10cl de lait dâamande @bjorgofficiel
1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâolive @puget_fr
100g de compote de pomme
15g de sucre complet OU de sucre de fleur de coco (liens affiliés)
đżINSTRUCTIONSÂ đ„Ł pour la pĂąte :
Mélanger les ingrédients et former une boule.
Ătaler la pĂąte Ă la main dans le moule avec du papier sulfurisĂ© et former un rebord.
Faire une jolie forme sur le bord Ă lâaide dâune fourchette.
đ CUISSON đ„ŁÂ de la pĂąte
Préchauffer le four à 180°.
Cuire le fond de tarte 25 minutes.
đżINGRĂDIENTS đ„Ł pour la garniture :
450ml de lait dâamande
30g de sucre complet
50g de fécule de maïs @ma_vie_sans_gluten_
100g de chocolat noir @nestledessert_officiel
đ INSTRUCTIONSÂ đ„Ł pour la garniture :
Dans une casserole, mĂ©langer le lait dâamande, la fĂ©cule et le sucre Ă froid. Faire chauffer et ajouter le chocolat coupĂ© en carrĂ©s.
Cuire à feu doux pendant quelques minutes le temps que la préparation épaississe.
Verser sur le fond de pĂąte.
RĂ©server au frais pendant 2h et dĂ©guster âšđ«
Bon appĂ©tit âš
đ Le guide complet pour apprendre Ă cuisiner sans gluten et sans lactose
Tu veux aller plus loin et dĂ©couvrir le guide des farines : comment les mĂ©langer, quels sont leur index glycĂ©mique, comment faire baisser les IG des prĂ©parations, quelles saveurs favoriser, comment utiliser les poudres et fĂ©cules, les aliments naturellement sans gluten et idĂ©es de repas complets et sains, les accessoires qui favorisent de belles prĂ©parations sans gluten, les astuces pour les listes de courses, pour lâorganisation de la cuisine et pour les sorties.
Lien vers le guide pour apprendre Ă cuisiner sans gluten
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