🍂 Velouté céleri curcuma 🥣

🍂 Velouté céleri curcuma 🥣

Quel est votre velouté préféré de l’automne ?
Moi j’ai du mal à choisir car en automne, je fais des soupes presque tous les jours avec tous les légumes de saison que j’aime ✨

Ici j’ai fait un velouté de céleri avec une touche de curcuma ✨
C’est tout doux et savoureux.

Aller c’est parti pour la recette :
✅ sans gluten
✅ sans lactose
✅ végane

🌿INGRÉDIENTS

200 ml d’eau
Un céleri rave
Deux petites pommes de terre
Un oignon rouge
Une pincée de sel
Une pincée de poivre
Une pincée d’ail semoule @ducrosofficiel
Une pincée de curcuma bio @ducrosofficiel

🌿INSTRUCTIONS & CUISSON

Mettre tous les ingrédients dans le Thermomix et cuire 20 minutes en cuisson varoma vitesse 2.
Mixer 1 minute vitesse 10.

Bon appétit ✨

📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose

Tu veux aller plus loin et découvrir le guide des farines : comment les mélanger, quels sont leur index glycémique, comment faire baisser les IG des préparations, quelles saveurs favoriser, comment utiliser les poudres et fécules, les aliments naturellement sans gluten et idées de repas complets et sains, les accessoires qui favorisent de belles préparations sans gluten, les astuces pour les listes de courses, pour l’organisation de la cuisine et pour les sorties.

Lien vers le guide pour apprendre à cuisiner sans gluten

🕔 Comment gagner du temps en cuisine ?

Lien vers l’article sur les deux méthodes pour gagner du temps dans ton organisation en cuisinant sans gluten

🥣 Où trouver des farines sans gluten ?

Les Farines chez Nature & Cie : tu y trouveras des farines classiques : riz, maïs, millet, sarrasin, une valeur sûre à avoir dans ta cuisine pour toute occasion : tu as -15% sur tout le e-shop de la marque avec mon code INSPIRATION15 (non affilié – non rémunéré)

Les farines chez Prozis : si tu cherches des farines atypiques (patate douce, banane, teff, lupin, quinoa) tu as -10% sur tout le e-shop avec mon code INSPIRATION10 (affilié)

Les farines chez Ginette et Josiane : pour des farines tout usage : mix universel, farine de quinoa, sorgho, maïs : tu as -40€ sur l’abonnement annuel avec mon code LOUISE40 et tu bénéficies de réductions sur tout le e-shop ainsi que les frais de livraison (affilié)

⭐ Tu ne sais pas où trouver de bons produits sans gluten ?

Je te propose des articles qui répertorient mes articles préférés sans gluten sur les e-shops favoris :

Top 10 produits préférés sans gluten Nature & Cie – Inspiration sans gluten

Top 10 des aliments sans gluten ultra digestes – Inspiration sans gluten

Prozis : ton allié sans gluten à 360° – Inspiration sans gluten

📱 On se retrouve sur Instagram ?

Je t’invite à me suivre sur Instagram : je partage mon quotidien d’endogirl, hypersensible au gluten et souffrant du syndrome de l’intestin irritable