🍃Barres de graines véganes protéinées 🤩

🍃Barres de graines véganes protéinées 🤩

🥰 Je recherche toujours des idées de snacks sains, rapides à préparer et facile à emporter
J’ai tenté une recette riche en graines car j’adore ça 😍
Tu vas la tester 😍 ?

Cette recette est donc :

✅ sans gluten ❌
✅ sans lactose 🥛
✅ sans œufs 🥚
✅ végan 🍃

➡ protéinée et riche en fibres

💡 Astuce : tu peux les napper de chocolat 🍫

🥣 INGREDIENTS :

50g de graines de sésame
50g de graines de tournesol
50g de lin brun (tu peux les écraser)
100g de compote de pomme
25g d’huile de coco
20g de sucre complet OU de sucre de fleur de coco (liens affiliés)

📄 PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.
1️⃣ Option 1 : graines de lin entières
2️⃣ Option 2 : graines de lin moulues : broie les graines de lin afin qu’elles soient mieux assimilées
Placer les graines dans un saladier et bien mélanger.
Ajouter la compote, le sucre complet et l’huile de coco afin d’obtenir une pâte homogène.
Placer la pâte dans des moules à financiers et bien tasser (c’est important sinon la barre ne sera pas assez ferme)

🔥 CUISSON

Cuire 20 minutes à 180°

🧊 CONSERVATION

A conserver au frais dans une boîte hermétique

Bon appétit ✨

📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose

Tu veux aller plus loin et découvrir le guide des farines : comment les mélanger, quels sont leur index glycémique, comment faire baisser les IG des préparations, quelles saveurs favoriser, comment utiliser les poudres et fécules, les aliments naturellement sans gluten et idées de repas complets et sains, les accessoires qui favorisent de belles préparations sans gluten, les astuces pour les listes de courses, pour l’organisation de la cuisine et pour les sorties.

Lien vers le guide pour apprendre à cuisiner sans gluten

🕔 Comment gagner du temps en cuisine ?

Lien vers l’article sur les deux méthodes pour gagner du temps dans ton organisation en cuisinant sans gluten

🥣 Où trouver des farines sans gluten ?

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⭐ Tu ne sais pas où trouver de bons produits sans gluten ?

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Top 10 produits préférés sans gluten Nature & Cie – Inspiration sans gluten

Top 10 des aliments sans gluten ultra digestes – Inspiration sans gluten

Prozis : ton allié sans gluten à 360° – Inspiration sans gluten

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Je t’invite à me suivre sur Instagram : je partage mon quotidien d’endogirl, hypersensible au gluten et souffrant du syndrome de l’intestin irritable