🍌 Muffins haricots rouges, praliné chocolat 🍫
Cette recette de muffins est super moelleuse 😍
Le goût de cette pâte à tartiner est juste DINGUE ⭐
Cette recette est :
✅ sans gluten
✅ sans lactose
✅ sans sucre ajouté
✅ sans maïs
✅ sans fécule
✅ sans farine de riz 🍚
🌱 INGRÉDIENTS des muffins
200g de compote de pomme
3 œufs
60g de farine de sarrasin Nature & Cie
60g de farine de millet Nature & Cie
1 sachet de levure sans gluten @ma_vie_sans_gluten_
2 grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner @funky_veggie
11 carrés de chocolat
🧁 Portions : pour 11 muffins
➡ Conservation : à conserver dans une boîte hermétique
🍫 Conseil de dégustation : réchauffer juste quelques secondes au micro onde pour avoir le cœur coulant de chocolat
🌱 INSTRUCTIONS
Dans un saladier, commencer par mélanger les farines sans gluten et la levure.
Dans un second saladier, placer la compote et battre avec les œufs et la pâte à tartiner.
Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients humides.
Placer des caissettes dans un moule à muffins et les remplir au 3/4.
Mon moule et les caissettes viennent de chez @action.france
Ajouter un carré de chocolat au centre de chaque muffin
🌱 CUISSON
Cuire au four 25 minutes à 180°
📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose
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Lien vers le guide pour apprendre à cuisiner sans gluten
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