🍎 Compote pomme, coing & vanille

🍎 Compote pomme, coing et vanille

J’aime beaucoup le coing 😍 cette recette est un délice et :

✅ sans sucre ajouté
✅ prête en 15 minutes

⚠️ Cette recette m’a valu deux belles entailles aux doigts 😂
Pour la petite histoire, quand je coupe mes fruits ou légumes pour cuisiner je regarde toujours une série et là je regardais : le dernier épisode de la saison 1 d’Umbrella Academy ☂️ sur @netflixfr
Alors forcément je n’étais pas très concentrée pour couper mes coings et … vlan 💥 ça a ripé 😂🔪🩸
➡️ Vous aussi vous regardez des séries en cuisinant ?
Faites attention à vos doigts et place à la recette :

🍎 INGRÉDIENTS

3 coings
4 pommes
Une gousse de vanille ou une pincée de poudre de vanille ou une cuillère à soupe d’arôme de vanille
200ml d’eau

🍎 INSTRUCTIONS

Éplucher les pommes et les coings et les couper en morceaux.
Placer ensuite tous les ingrédients dans le bol de cuisson du @thermomixfr
Mixer quelques secondes jusqu’à obtenir une purée.

🍎 CUISSON

Cuire15 minutes à 100° vitesse 1.
Mixer une minute vitesse 10 jusqu’à obtenir une consistance ultra crémeuse. Ajoutez un peu d’eau pour le mixage si besoin.

Belle dégustation ☀️

✅ J’utilise un pot de récupération pour la stocker ☺️
Elle se conserve 4 jours au frigo ❄️
Je conseille de la mettre au frais et d’attendre qu’elle soit fraîche pour la déguster ✨

Tu peux réaliser cette recette grâce à cette compote :

🍎 Tartelette pommes coings & praliné 🍎 – Inspiration sans gluten

📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose

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🕔 Comment gagner du temps en cuisine ?

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