🍫 Gâteau nuage vegan sans gluten ☁️ Banane chocolat 🍌
Pourquoi nuage ?
Parce que ce gâteau est SUPER DIGESTE 🤩
Bon il est gourmand car il est généreux en chocolat 🍫 🤩
C’est parti pour la recette :
Cette version est :
✅ sans gluten
✅ sans lactose
✅ sans sucre ajouté
✅ sans fécule
✅ sans maïs
✅ sans œufs 🥚
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 / 30 minutes
Cuisson au four
🍫INGRÉDIENTS
4 bananes mûres
60g de farine de sarrasin Nature & Cie
60g de poudre d’amande
150ml de lait d’amande
1 sachet de levure sans gluten @ma_vie_sans_gluten_
200g de chocolat noir @nestledessert_officiel
🍫INSTRUCTIONS
Pour commencer, préchauffer le four à 180°.
Dans un bol, écraser les bananes et ajouter le lait d’amande.
Ajouter progressivement la levure, la farine et la poudre d’amande et bien mélanger.
Faire fondre la moitié de la tablette de chocolat et l’incorporer au mélange.
Verser la préparation dans un moule type moule à brownie avec du papier sulfurisé.
Casser le reste des carrés de chocolat et les ajouter sur la pâte.
🍫CUISSON
Cuire au four entre 25 et 30 minutes à 180°.
25 minutes : fondant
30 minutes : ferme
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