🍫 Overnight porridge protéiné sans avoine

🍫 Overnight porridge protéiné sans avoine

✅ Low fodmap
✅ sans oeufs
✅ sans gluten
✅ sans lactose
✅ végan

🧁 Portion : pour une portion
💡 Astuce : prépare 2 portions à la fois pour gagner du temps
❄ Conservation : à conserver au frais
😊 C’est parti pour la recette :

🍃 INGRÉDIENTS

100g de flocons de sarrasin @markal_bio shoppés sur Ginette et Josiane : tu as -40€ sur l’abonnement annuel avec mon code LOUISE40 et tu bénéficies de réductions sur tout le e-shop ainsi que les frais de livraison (affilié)
150ml de boisson de millet shoppés sur Ginette et Josiane : tu as -40€ sur l’abonnement annuel avec mon code LOUISE40 et tu bénéficies de réductions sur tout le e-shop ainsi que les frais de livraison (affilié)
2 cuillères à café de graines de tournesol
2 cuillères à café de graines de sésame
une cuillère à soupe de beurre de cacahuète : Beurre de cacahuète maison – Inspiration sans gluten
30g de chocolat noir

🍃 INSTRUCTIONS

Dans un pot en verre, placer les flocons de sarrasin, la boisson de millet, les graines et le beurre de cacahuète et bien mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.
Faire fondre le chocolat et l’ajouter au dessus de la préparation sans mélanger.
🎯 L’objectif est d’obtenir une coque croquante à faire exploser au moment de la dégustation 😍

🍃 REPOS

❄ Entre 1h et une nuit au frais

📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose

Tu veux aller plus loin et découvrir le guide des farines : comment les mélanger, quels sont leur index glycémique, comment faire baisser les IG des préparations, quelles saveurs favoriser, comment utiliser les poudres et fécules, les aliments naturellement sans gluten et idées de repas complets et sains, les accessoires qui favorisent de belles préparations sans gluten, les astuces pour les listes de courses, pour l’organisation de la cuisine et pour les sorties.

Lien vers le guide pour apprendre à cuisiner sans gluten

🕔 Comment gagner du temps en cuisine ?

Lien vers l’article sur les deux méthodes pour gagner du temps dans ton organisation en cuisinant sans gluten

🥣 Où trouver des farines sans gluten ?

Les Farines chez Nature & Cie : tu y trouveras des farines classiques : riz, maïs, millet, sarrasin, une valeur sûre à avoir dans ta cuisine pour toute occasion : tu as -15% sur tout le e-shop de la marque avec mon code INSPIRATION15 (non affilié – non rémunéré)

Les farines chez Prozis : si tu cherches des farines atypiques (patate douce, banane, teff, lupin, quinoa) tu as -10% sur tout le e-shop avec mon code INSPIRATION10 (affilié)

Les farines chez Ginette et Josiane : pour des farines tout usage : mix universel, farine de quinoa, sorgho, maïs : tu as -40€ sur l’abonnement annuel avec mon code LOUISE40 et tu bénéficies de réductions sur tout le e-shop ainsi que les frais de livraison (affilié)

⭐ Tu ne sais pas où trouver de bons produits sans gluten ?

Je te propose des articles qui répertorient mes articles préférés sans gluten sur les e-shops favoris :

Top 10 produits préférés sans gluten Nature & Cie – Inspiration sans gluten

Top 10 des aliments sans gluten ultra digestes – Inspiration sans gluten

Prozis : ton allié sans gluten à 360° – Inspiration sans gluten

📱 On se retrouve sur Instagram ?

Je t’invite à me suivre sur Instagram : je partage mon quotidien d’endogirl, hypersensible au gluten et souffrant du syndrome de l’intestin irritable