gingembre
Recettes sucrées 🍰

🍫 Rochers chocolat gingembre digestes ☁

🍫 Rochers chocolat gingembre digestes ☁

 

Souffrant du syndrome de l’intestin irritable et d’endométriose, je fais beaucoup de cuisine maison pour qu’elle soit digeste 🍃

😍 Voici un goûter maison tout doux pour le ventre :

➡ Le gingembre en poudre @espritbio favorise la digestion ⭐
⭐ limite l’inconfort
⭐ contient du gingérol, qui exerce une puissante action anti-inflammatoire

➡ La farine de sarrasin est ultra digeste et
⭐ riche en fibres et en protéines
⭐ index glycémique bas

➡ L’infusion menthe poivrée @espritbio
⭐ apaise les maux d’estomac
⭐ améliore la digestion

Aller c’est parti pour la recette :
✅ sans gluten
✅ sans lactose
✅ sans œufs

🌿 INGRÉDIENTS

50g de sucre complet
100g de compote de pomme
1 CC d’arôme de vanille / poudre
150g de farine de sarrasin
1 CC de levure
Une pincée de sel rose
40ml de lait d’amande
2 CC de poudre de gingembre 🫚 @espritbio
Pour le nappage : 100g de chocolat pâtissier

🌿 INSTRUCTIONS

🔥Préchauffer le four à 160°.
Dans un saladier placer la farine de sarrasin, la levure, le sucre complet et le sel rose.
🥣 Ajouter ensuite un à un la poudre de gingembre la compote et le lait d’amande et bien mélanger.
🍪 Sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé, former des boules de pâte bien espacées.

🌿 CUISSON

Enfourner 12 minutes à 160° 🤩

🍫 Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde et plonger le haut du rocher refroidi dedans afin de le napper entièrement.
❄️ Placer 1h au frais
Bon appétit ✨

Je suis Louise 🌈 créatrice de recettes sans gluten et sans lactose, je vous montre les possibilités qu’offre une alimentation d’exclusion ☀️

➡ Les produits @espritbio sont disponibles en grande surface ou sur la boutique Amazon


📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose

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🕔 Comment gagner du temps en cuisine ?

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🥣 Où trouver des farines sans gluten ?

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