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Recettes sucrées 🍰

🍫 Sans GLO : Barres sarrasin, quinoa chocolat

🍫 Sans GLO : Barres sarrasin, quinoa chocolat

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Aller c’est parti pour la recette :
✅ sans gluten
✅ sans lactose
✅ possibilité vegan

Cette recette vous a beaucoup intrigué quand je l’ai faite durant mon batch cooking du dimanche ♥️

🌿 INGRÉDIENTS

50 g de flocons de sarrasin @markal_bio shoppés sur Ginette et Josiane
50g de flocons de quinoa @markal_bio shoppés sur Ginette et Josiane : tu as -40€ sur l’abonnement annuel avec mon code LOUISE40 et tu bénéficies de réductions sur tout le e-shop ainsi que les frais de livraison (affilié)
15g de sucre complet OU de sucre de fleur de coco (liens affiliés) OU 1 cuillère à soupe de miel d’acacia (version non végane)
100g de compote de pomme
20g d’huile de coco
Quelques carrés de chocolat @nestledessert_officiel
Des graines de tournesol pour le topping

🌿 INSTRUCTIONS

🔥Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les deux types de flocons avec le sucre complet / le miel.
Faire fondre l’huile de coco et l’ajouter dans le saladier avec la compote.
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte malléable.
Placer la pâte dans un moule à tarte rectangulaire avec papier sulfurisé.
Faire un bloc de pâte suffisamment épais.

🔥 CUISSON

Enfourner 10 minutes à 180° 🤩
Sortir le bloc et le couper en environ 5 barres
Enfourner de nouveau 10 minutes à 180°

🍫 INSTRUCTIONS

Une fois les barres refroidies, faire fondre le chocolat et le napper sur les barres.
➡️ Ajouter les graines de tournesol
A conserver au frais dans une boîte hermétique

Bon appétit ✨


📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose

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Lien vers le guide pour apprendre à cuisiner sans gluten

🕔 Comment gagner du temps en cuisine ?

Lien vers l’article sur les deux méthodes pour gagner du temps dans ton organisation en cuisinant sans gluten

🥣 Où trouver des farines sans gluten ?

Les Farines chez Nature & Cie : tu y trouveras des farines classiques : riz, maïs, millet, sarrasin, une valeur sûre à avoir dans ta cuisine pour toute occasion : tu as -15% sur tout le e-shop de la marque avec mon code INSPIRATION15 (non affilié – non rémunéré)

Les farines chez Prozis : si tu cherches des farines atypiques (patate douce, banane, teff, lupin, quinoa) tu as -10% sur tout le e-shop avec mon code INSPIRATION10 (affilié)

Les farines chez Ginette et Josiane : pour des farines tout usage : mix universel, farine de quinoa, sorgho, maïs : tu as -40€ sur l’abonnement annuel avec mon code LOUISE40 et tu bénéficies de réductions sur tout le e-shop ainsi que les frais de livraison (affilié)

 

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1 commentaire

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