🧇 Gaufre sans gluten & pâte à tartiner maison 🍫
Je vous montre comment j’ai utilisé le mix crêpe / pancake / gaufre de @ma_vie_sans_gluten_ ✨
Je l’ai accompagné d’une délicieuse pâte à tartiner expresse 🌟
J’ai fait un petit jeu en story pour que vous trouviez ce que j’avais mis dans la pâte à tartiner 🤩 j’ai adoré lire vos réponses ! Voici la recette : vous aviez trouvé ? 😇
Aller c’est parti pour la recette :
✅ sans gluten
✅ sans lactose
🌿INGRÉDIENTS 🥣 Pour les gaufres :
150g de mix @ma_vie_sans_gluten_
50g d’huile d’olive
Une pincée de vanille
150ml de lait d’amande
2 œufs
✨Placer tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger.
Cuire dans un gaufrier.
🌿INGRÉDIENTS 🥣 Pour la pâte à tartiner :
300g de cacahuètes (les miennes étaient grillées et salées) nature convient aussi (ajustez le sel / sucre en fonction de vos goûts)
100g de chocolat noir
📄 Instructions pour la pâte à tartiner
✨Placer les cacahuètes dans le Thermomix et mixer une minute vitesse 10.
Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie et l’ajouter à la préparation.
Mixer 3 minutes vitesse 6 en faisant des pauses.
Dégustez ces gaufres 🧇 avec cette pâte à tartiner maison 🥜 🍫
Ça vous tente ?
Bon appétit ✨
📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose
Tu veux aller plus loin et découvrir le guide des farines : comment les mélanger, quels sont leur index glycémique, comment faire baisser les IG des préparations, quelles saveurs favoriser, comment utiliser les poudres et fécules, les aliments naturellement sans gluten et idées de repas complets et sains, les accessoires qui favorisent de belles préparations sans gluten, les astuces pour les listes de courses, pour l’organisation de la cuisine et pour les sorties.
Lien vers le guide pour apprendre à cuisiner sans gluten
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Top 10 produits préférés sans gluten Nature & Cie – Inspiration sans gluten
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