Recettes sucrées 🍰

Banana bread chocolat sans gluten ni lactose 🍫

Recette de banana bread au chocolat :

Cette recette est :
✅ sans gluten
✅ sans lactose
✅ sans sucre ajouté

🍫 Des amateurs de chocolat ici ?
Je te propose une recette gourmande pour te faire plaisir même avec des exclusions alimentaires 🤩

Je te conseille de le déguster tiède avec le chocolat encore coulant 🍫😍

✨ La recette te tente ? ✨

 

🌱 INGRÉDIENTS 🌱

5 bananes
3 œufs
120g de mix de farine de riz / châtaigne @ma_vie_sans_gluten_ (sans utiliser le mix les quantités sont de 80g de farine de riz et 40g de farine de châtaigne pure)
40g de fécule (ici tapioca maïs fécule de pomme de terre ou de maïs conviendront parfaitement aussi) @ma_vie_sans_gluten_
1 sachet de levure sans gluten @ma_vie_sans_gluten_
120g de chocolat noir pâtissier
Une cuillère à soupe d’arôme de vanille

🌱 INSTRUCTIONS 🌱

Dans un saladier, commencer par mélanger la farine, la fécule et la levure.
Dans un second saladier, écraser les bananes à la fourchette et battre avec les œufs et la vanille.
Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients humides.
Couper en grosses pépites le chocolat à l’aide d’un couteau et d’une planche à découper.
Préparer un moule à brownie avec du papier sulfurisé.
Verser la pâte dans le moule et ajouter les grosses pépites de chocolat.

🌱 CUISSON 🌱

Cuire au four 30 minutes à 180°.

Bon appétit 😍

—–

 

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