Recette : ✅ sans gluten ✅ sans lactose ✅ sans beurre végétal ✅ option sans sucre ajouté
Ça vous tente ? 🍫🍌 Ces cookies sont très moelleux, ils ne sont pas croquants mais ils sont très gourmands et super Healthy 😍 Cette recette est rapide à préparer, elle est idéale pour avoir toujours des petites douceurs saines à manger lors d’une envie de sucré 😍 Vous le savez je suis une grande fan de la banane et du chocolat, ici la banane apporte le corps gras et sucré de la recette et le chocolat, la gourmandise bien sûr 🍫 c’est parti pour la recette :
🌱 INGRÉDIENTS 🌱
2 bananes mûres
Une cuillère à soupe d’arôme de vanille
85g de farine de riz
60g de farine de maïs
30g de fécule de maïs (maïzena)
1 œuf
Une cuillère à café de bicarbonate alimentaire
Une cuillère à soupe de miel (optionnel)
85g de chocolat en carré
🌱 INSTRUCTIONS 🌱
Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, écraser la banane avec l’œuf et la vanille. Ajoutez ensuite le miel si vous souhaitez en mettre dans cette recette.
Incorporer progressivement les farines, le bicarbonate et la fécule.
A l’aide d’une planche à découper, couper grossièrement les carrés de chocolat en morceaux.
Repartir la pâte en une dizaine de cookies assez espacés.
Placer les morceaux de chocolat sur le dessus des cookies.
🌱 CUISSON 🌱
Cuire au four 13 minutes à 180°.
Belle dégustation !
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