Végan, sans gluten, sans lactose et sans soja à la pâte à tartiner Nocciolata.
✅ Cette crème dessert fera l’unanimité chez les grands comme les petits. L’association de la noisette et du chocolat est subtile et savoureuse.
🌱 INGRÉDIENTS 🌱
Pour 5 pots individuels :
- 500ml de boisson de noisettes
- 35g de maïzena sans gluten
- 30g de rapadura
- 1 grosse cuillère à soupe de Nocciolata (pâte à tartiner sans gluten, sans lactose, végan et sans huile de palme)
🌱 INSTRUCTIONS ET CUISSON 🌱
Dans une casserole, à froid, mélanger la boisson végétale avec la maïzena et le sucre. Ajouter la pâte à tartiner et cuire à feu doux quelques minutes en remuant jusqu’à ce que la préparation épaississe et nappe votre cuillère en bois ou votre fouet.
Repartir dans des pots individuels et placer au frais pendant au moins 2h.
Vous pouvez ajouter des éclats de noisette juste avant de déguster.
📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose
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