Jus et muffins anti gaspi 🍊

Recette de jus vitaminé et de muffins anti gaspi réalisés avec la pulpe du jus

En route vers une vie (encore) plus saine 🚀

Dis moi en commentaire, ta recette de jus préférée 😍

J’ai envie de me diriger vers une alimentation toujours plus douce pour respecter mon bidou fragile ⭐

J’ai fait l’acquisition d’un extracteur de jus de la marque HUROM 🥤 (J’ai le modèle Série H320N en couleur Titane 🥰)

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❄ Conservation :

Au frais max 72h sinon il perdra ses vertus : dans un contenant hermétique

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Elles sont ultra pratiques pour conserver le jus !

J’ai opté pour une recette de jus et j’ai réutilisé la pulpe pour en faire des muffins gourmands SANS FARINE !

Voici les ingrédients du jus :

🥕 2 carottes

🥬 Un bâton de céleri

🍎 Une pomme

🌿 Une petite poignée de persil

Voici les ingrédients des muffins :

🌱 125 g de pulpe (enlever les fibres trop épaisses si besoin : moi j’ai enlevé des fils de céleri)

🧂 Une pincée de sel au céleri

⭐ Une pincée de curcuma

🥄 Une cuillère à soupe d’huile d’olive

🥚 Deux œufs entiers

🍃 Quelques graines de sésame doré

🥤 Instructions

Préchauffer le four à 180°. Bien mélanger la pulpe, le sel au céleri, la pincée de curcuma, la cuillère à soupe d’huile d’olive et les œufs. Placer dans des ramequins allant au four. Ajouter le sésame.

🥤 Cuisson

Enfourner 20 minutes à 180°

Un sans faute ! Je vais retenter avec d’autres fruits et légumes 😍

Choisir ton extracteur :

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Et voilà, maintenant tu es prêt(e) à explorer le monde juteux des extracteurs de jus. Santé, bonheur, et délices liquides à toi ! 

 7 bonnes raisons d’utiliser un extracteur de jus : l’article complet 

7 bonnes raisons d’utiliser un extracteur de jus  – Inspiration sans gluten

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Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose

Tu veux aller plus loin et découvrir le guide des farines : comment les mélanger, quels sont leur index glycémique, comment faire baisser les IG des préparations, quelles saveurs favoriser, comment utiliser les poudres et fécules, les aliments naturellement sans gluten et idées de repas complets et sains, les accessoires qui favorisent de belles préparations sans gluten, les astuces pour les listes de courses, pour l’organisation de la cuisine et pour les sorties.

Lien vers le guide pour apprendre à cuisiner sans gluten

 Comment gagner du temps en cuisine ?

Lien vers l’article sur les deux méthodes pour gagner du temps dans ton organisation en cuisinant sans gluten

 Où trouver des farines sans gluten ?

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 Tu ne sais pas où trouver de bons produits sans gluten ?

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Top 10 produits préférés sans gluten Nature & Cie – Inspiration sans gluten

Top 10 des aliments sans gluten ultra digestes – Inspiration sans gluten

Prozis : ton allié sans gluten à 360° – Inspiration sans gluten

 On se retrouve sur Instagram ?

Je t’invite à me suivre sur Instagram : je partage mon quotidien d’endogirl, hypersensible au gluten et souffrant du syndrome de l’intestin irritable