🍎 Recette de roulés feuilletés à la pomme et à la cannelle sans Gluten, Lactose et Œufs
✨ Recette délicieuse et super parfumée réalisée avec seulement 4 ingrédients ✨
Recette :
✅ sans gluten
✅ sans lactose
✅ sans œufs
✅ vegan
Je suis allée chez @ikea il n’y a pas longtemps et j’ai vu les roulés à la cannelle .. j’adorais tellement ça avant d’arrêter le gluten 🤩
Depuis, j’ai l’envie de faire une recette avec de la cannelle 🥰
Je voulais faire une version croustillante et j’ai pris une pâte feuilletée sans gluten de chez @grandfrais pour tester ✨
Recette validée ☀️
Voici comment la réaliser :
🍎 INGRÉDIENTS
200g de compote de pomme
20g de sucre complet OU de sucre de fleur de coco (liens affiliés)
2 cuillères à café de cannelle @ducrosofficiel
Une pâte feuilletée sans gluten @grandfrais
🍎 INSTRUCTIONS
Sortir la pâte du frais et attendre quelques minutes pour qu’elle se réchauffe un peu et soit plus facile à travailler.
✅ pour la garniture :
Dans un saladier, mélanger la compote de pomme, le sucre complet et la cannelle.
Dérouler la pâte et repartir la garniture de façon homogène.
Découper des lamelles de quelques centimètres, suffisamment grosses pour être roulées mais pas trop épaisses.
Rouler ensuite d’un côté et de l’autre chaque lamelle.
Placer sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé.
🍎 CUISSON
Enfourner 25 minutes à 180° dans un four préchauffé.
Belle dégustation ♥️
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