Les aliments non irritants sans gluten pour les ventres fragiles ❤
Si tu me suis sur Instagram, tu sais que je suis ambassadrice chez Ginette et Josiane. C’est un eshop qui propose des produits doux pour la digestion, pour les personnes fragiles du bidon comme moi 😅
Si tu veux en savoir + sur les FODMAP, et l’intestin irritable, je t’invite à lire cet article : 5 bienfaits du low FODMAP pour l’intestin irritable – Inspiration sans gluten
📦 C’est parti pour le top 10, avant je te donne des codes promos pour le eshop
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Je te précise qu’avec mes codes promos, tu as des super réductions sur les produits que je vais te citer dans le top 10
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Mon TOP 10 des aliments faibles en FODMAP disponibles chez Ginette & Josiane
1. Les enzymes digestives pour faciliter la digestion
Digestion repas intestin irritable – Le Fart’astique – Ginette et Josiane
📄 Utilisation :
- En préventif : je les utilise quand j’ai mangé un repas un peu lourd ou consommé de l’alcool : inflammatoire chez moi
- En curatif : je les prends aussi quand j’ai eu des douleurs digestives, cela remet de l’ordre dans mon ventre et ça me permet de remanger un peu même en petite quantité
Astuce : lien vers boîte de sac à main Amazon pour les compléments
2. Infusion Cal’Menthe
Infusion Digestion – La Cal’Menthe – Ginette et Josiane
🍃 Mon infusion préférée pour son goût et sa douceur pour le ventre
📄 Utilisation :
- En préventif : je n’arrive pas à boire ni manger quand j’ai des douleurs digestives mais si je sens que j’ai de l’inconfort, je prends une infusion
- En curatif : après les douleurs digestives, une fois la “crise” passée, je me réhydrate avec une infusion
3. L’huile infusée à l’ail
Je triche un peu dans ce point 3, je te mets 2 produits, mais l’un est un dérivé de l’autre 😊
Huile infusée à l’ail – Ginette et Josiane et Mayonnaise infusée à l’ail La tourangelle – Ginette et Josiane
🧄 L’huile infusée à l’ail et la mayonnaise réalisée avec cette huile sont juste magiques.
De la marque La Tourangelle : qui font des pépites pour accompagner les plats sans gluten 😍
📄 Les avantages de ces deux produits : ils sont juste infusés à l’ail, on a le goût mais pas les désagréments de la digestion de l’ail. C’est une très bonne alternative pour donner du goût.
4. L’huile pour Wok
Huile pour Wok Thaï La Tourangelle – Ginette et Josiane
🍲 Un de mes plats sans gluten préférés : le wok de légumes.
Je prends mes légumes frais à la cueillette près de chez moi et j’ai toujours des légumes surgelés de chez Surgelés à domicile et en magasins | Maison Thiriet
J’adore les poêlées de légumes avec des crevettes et cette huile, parfait pour un repas sain sans gluten
5. Flocons de sarrasin
Flocons de sarrasin Markal Bio – Ginette et Josiane
🍜 Une excellente alternative aux flocons d’avoine que je ne tolère malheureusement plus😥 (dis-moi en commentaire comment ça se passe pour toi la digestion des flocons d’avoine)
Ces flocons sont savoureux et donnent du goût et de la texture.
Je les utilise aussi bien pour épaissir mes smoothies qu’en cuisine sucrée ou encore salée : exemple de recette avec les flocons :
Recette de biscuits avec flocons de sarrasin
Recette de Porridge sans avoine, aux flocons de sarrasin
6. Pâte à tartiner sans lait et sans gluten
Pâte à tartiner Nocciolata Low fodmap- Ginette et Josiane
🍫 Haha un petit plaisir sans gluten et sans lactose ! Bon, je sais, c’est sucré, j’en mange peu car sinon ça peut vite réveiller de l’inflammation chez moi mais je n’ai pas envie de me sentir frustrée alors je craque de temps en temps sur cette pâte à tartiner et je la cuisine également ! lien vers une recette avec cette pâte à tartiner :
Recette de muffins à la pâte à tartiner Nocciolata
7. Tartines craquantes au sarrasin
Tartines craquantes au sarrasin Low Fodmap- Ginette et Josiane
Ces tartines sont idéales pour le sucré et le salé. C’est un de mes indispensables.
💡 Astuce dégustation sucrée : tu peux utiliser la pâte à tartiner citée plus haut par exemple
En salé, on peut les utiliser pour dipper une tartinade ou pour tartiner tout ce qui se tartine 😂
8. Chapelure de maïs
Chapelure de maïs sans gluten Bauckhof – Ginette et Josiane
C’est un délice pour toutes les panures sans gluten. Elle se tient bien et donne de savoureuses notes de maïs.
9. Poudre à lever sans gluten
Poudre à lever sans gluten Pural – Ginette et Josiane
⚠ En sans gluten, il faut être vigilent avec les levures. J’utilise celle ci pour toutes mes pâtisseries et c’est toujours une réussite.
10. Farine de quinoa
Farine de quinoa sans gluten – Ginette et Josiane
Une superbe alternative sans gluten. Cette farine parfume les plats, elle s’utilise plutôt en salé mais également en sucré, elle apporte des notes un peu typées.
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*rémunération affiliée sur les produits cités
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