Je te propose ce nouveau format où je te partage une journée dans mon assiette spécial :
✅ sans gluten
✅ sans lactose
✅ endométriose
Comme je souffre d’endométriose, j’utilise l’application Zest Health Care (tu peux la tester gratuitement pendant 2 semaines en cliquant sur le lien) pour atteindre mes objectifs grâce à l’alimentation :
- avoir des apports suffisants
- réduire l’inflammation en adoptant une alimentation adaptée
- réduire les douleurs (pelviennes, digestives)
L’application propose des recettes adaptées aux restrictions alimentaires de chacun et dans mon cas : sans gluten et sans lactose.
Toi aussi teste gratuitement l’application Zest pendant 2 semaines : les infos sont en bas de l’article ⬇
Voici une journée dans mon assiette avec des recettes conseillées dans l’application Zest Health Care.
Petit déjeuner :
🥞 Je commence ma journée avec des pancakes au sarrasin :
Ces pancakes sont vraiment digestes (c’est important pour moi avec le syndrome de l’intestin irritable).
➡ Retrouve la recette des pancakes juste ici
🥜 Je les ai accompagné de beurre de cacahuète maison : retrouve la recette juste ici, de myrtilles fraîches, j’adore ça 😊 et d’une infusion digestion à la menthe ☕
Si tu ne supportes pas le beurre de cacahuète (car il peut être irritant en cas de syndrome de l’intestin irritable), tu peux te tourner vers d’autres beurres d’oléagineux comme :
- le beurre d’amande
- le beurre de pistache
- le beure de noix de pécan caramélisées
- le beurre de noisette
- le beurre de noix de cajou
Liens cliquables affiliés
🎁 Avec mon code : INSPIRATION10, bénéficie de -10% sur tous les beurres d’oléagineux Prozis en cliquant sur les liens plus haut
Retrouve ici tous les produits Prozis sans gluten : lien vers les produits Prozis sans gluten
Tu souhaites être guidé dans ta sélection de produits sans gluten et accessoires de cuisine chez Prozis ? Retrouve ici l’article complet sur la marque : lien vers l’article de blog Prozis
Collation du matin :
Je me suis préparée un green smoothie pour la collation du matin.
J’adore ça car c’est frais, rassasiant mais tout de même très digeste.
C’est rapide à préparer.
J’utilise le blender sans fil de chez Prozis Lien cliquable affilié : 🎁 Avec mon code : INSPIRATION10, bénéficie de -10% sur le blender sans fil Prozis
L’avantage de ce blender c’est que je peux faire mon smoothie de n’importe quel endroit. Je l’utilisais beaucoup au Portugal pour mes smoothies et pour mes sauces.
Il est ultra rapide à nettoyer : une goûte de liquide vaisselle et un peu d’eau, j’enclenche le blender et je rince à l’eau.
➡ Voici la recette complète : recette de green smoothie
————————–
Déjeuner
Collation de l’après midi :
Dîner :
🍋 Teste gratuitement l’application Zest :
● 2 semaines GRATUITES pour découvrir l’application Zest : accès aux recettes, aux listes de courses, aux articles, aux listes d’ingrédients
● un rendez-vous GRATUIT en ligne (à placer dans les deux semaines) avec une diététicienne-nutritionniste Zest
● à l’issu des deux semaines : possibilité de choisir la formule d’accompagnement :
○ Zest Santé – 4,99€/mois : l’application Zest avec lectures, conseils, recettes, listes de courses, le tout 100 % personnalisé en fonction de tes symptômes, ton régime particulier et tes paramètres de santé
○ Zest Plan Nutritionnel – 14,99€/mois : tout Zest Santé avec la création de plans nutritionnels personnalisés + contact illimité par chat ou email avec l’équipe nutritionnelle de Zest
○ Zest Coaching – 39,99€/mois : tout Zest plan Nutritionnel avec une consultation par mois de 30 min incluse qui peut être remboursée par ta mutuelle
● Abonnement résiliable à tout moment, rapidement & facilement, sans engagement après les 2 semaines d’essais gratuit.
Réalise ton essai gratuit de deux semaines en cliquant sur ce lien
Rejoins Zest sur Instagram : @zest_health_care
Découvre l’utilisation de Zest en vidéo (lien de la vidéo sur Instagram)
Provenance des produits utilisés :
📄 Le guide complet pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose
Tu veux aller plus loin et découvrir le guide des farines : comment les mélanger, quels sont leur index glycémique, comment faire baisser les IG des préparations, quelles saveurs favoriser, comment utiliser les poudres et fécules, les aliments naturellement sans gluten et idées de repas complets et sains, les accessoires qui favorisent de belles préparations sans gluten, les astuces pour les listes de courses, pour l’organisation de la cuisine et pour les sorties.
Lien vers le guide pour apprendre à cuisiner sans gluten
🕔 Comment gagner du temps en cuisine ?
🥣 Où trouver des farines sans gluten ?
Les Farines chez Nature & Cie : tu y trouveras des farines classiques : riz, maïs, millet, une valeur sûre à avoir dans ta cuisine pour toute occasion : tu as -15% sur tout le e-shop de la marque avec mon code INSPIRATION15 (non affilié – non rémunéré)
Les farines chez Prozis : si tu cherches des farines atypiques (patate douce, banane, teff, lupin, quinoa) tu as -10% sur tout le e-shop avec mon code INSPIRATION10 (affilié)
Les farines chez Ginette et Josiane : pour des farines tout usage : mix universel, farine de quinoa, sorgho, maïs : tu as -40€ sur l’abonnement annuel avec mon code LOUISE40 et tu bénéficie de réductions sur tout le e-shop ainsi que les frais de livraison (affilié)
⭐ Tu ne sais pas où trouver de bons produits sans gluten ?
Je te propose des articles qui répertorient mes articles préférés sans gluten sur les e-shops favoris :
Top 10 produits préférés sans gluten Nature & Cie – Inspiration sans gluten
Top 10 des aliments sans gluten ultra digestes – Inspiration sans gluten
Prozis : ton allié sans gluten à 360° – Inspiration sans gluten
📱 On se retrouve sur Instagram ?
Je t’invite à me suivre sur Instagram : je partage mon quotidien d’endogirl, hypersensible au gluten et souffrant du syndrome de l’intestin irritable
[…] ➡ Découvre une journée dans mon assiette avec l’application Zest en cliquant sur ce lien […]