PAINS
Recette sans gluten et sans lactose.
Le pain c’est sûrement ce qui nous manque le plus quand on mange sans gluten ✌️
Je te propose des petits pains sans gluten et low fodmap faciles à digérer, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur 🤩
Ça fait rêver ?
C’est possible grâce au mix pain de @ginetteetjosiane
INGRÉDIENTS
- 🥣 500g de mix
- 💧 450ml d’eau
- 🧂 10g de sel
- 🌿 Du sésame
- 🌿 Du curcuma
- Farine
INSTRUCTIONS
Mélanger les ingrédients et découper en 8 parts.
J’ai réalisé 8 boules en farinant un peu pour éviter que cela ne colle
CUISSON
Cuire 35 minutes à 240°
❄️Conservation : je les ai coupé en 2 et congelé, je n’ai plus qu’à les sortir au dernier moment et les passer au grille pain