BONBONS DEUX INGRÉDIENTS
Recette sans gluten et sans lactose.
Des bonbons deux ingrédients avec du jus et de l’agar agar 🤩 !
Voici la recette :
INGRÉDIENTS
- 6 oranges 🍊
- 4 oranges sanguines 🩸
- 1 ananas 🍍
- 125g de myrtilles 🫐
- 500ml de jus (je conserve le reste dans une bouteille en verre au frais)
- 2g d’agar agar bio
INSTRUCTIONS
J’ai placé les fruits dans mon extracteur de jus de la marque @huromeuropeofficial 🥤J’ai le modèle Série H320N en couleur Titane 🥰
J’ajoute l’agar agar à froid dans le jus et je mélange bien à l’aide d’un fouet. Je porte à ébullition.
Je verse dans un moule type moule à génoise.
Le mien est le moule à génoise petite dimension de chez @flexipan_by_maison_demarle il vient de chez @guydemarle
Je réserve 4h au frais.
Je démoule et je coupe en petits carrés 🍬 et les bonbons sont prêts 🥰🎁
🧊 Conservation : au frais max 72h sinon il perdra ses vertus : dans un contenant hermétique