CHIPS ET SOUPE POUR HALLOWEEN
Recette sans gluten et sans lactose.
Deux idées recettes pour Halloween 🎃
Deux façons de déguster : Chips et Soupe
Deux recettes et deux façons de les déguster :
🦇 Crackers & chips curcuma sésame & sauce carotte potimarron curcuma
🦇 Velouté carotte, potimarron curcuma et chips au curcuma
INGRÉDIENTS POUR LES CHIPS
- Deux wrap sans gluten
- 10 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Deux pincées de curcuma
- Un peu de poivre
- Un peu de sel
🎃USTENSILES
- Des emportes pièces
- Un couteau
- Du papier sulfurisé
INGRÉDIENTS POUR LA SOUPE
- 340g de potimaron
- 340g de carottes
- Un filet d’huile d’olive
- 200ml d’eau
- Deux petites pommes de terre
- Une pincée de curcuma
- Une pincée d’ail en poudre
- Du sel
- Du poivre
INSTRUCTIONS CHIPS
Placer les wraps sur du papier cuisson et découper les à l’aide des emportes pièces.
Couper les chutes pour en faire des petits morceaux.
Ajouter le mélange huile d’olive et épices.
Cuire 15 minutes à 180°.
INSTRUCTIONS SOUPE
Placer tous les ingrédients dans le bol du @thermomixfr et cuire 20 minutes en cuisson varoma vitesse 2.
Mixer 1 minute vitesse 10.